Buku Resep & Kelas Baking Chef Clara • Panduan Anti-Gagal & Konsultasi Langsung via WhatsApp
Panduan Baking Rumahan Chef Clara

Belajar bikin
roti super
lembut.

Panduan jelas dari nol, cocok untuk pemula & ibu rumah tangga.

Pasti berhasil di dapur rumah. Resep 100% original hasil riset Chef Clara, takaran gramasi presisi, dan sudah dibuktikan oleh lebih dari 100.000 pembelajar di seluruh Indonesia.

Lihat Buku Resep Pilihan Kelas

Bahan mudah dicari di toko terdekat • Ada pendampingan konsultasi resep

Chef Clara Jesslyn tersenyum di dapur sambil membawa hasil baking
Resep original100%Hasil R&D
Hai, aku Chef Clara!Teman belajar baking anti-gagal di dapur rumahmu.
Lihat Buku & Kelas

Terbukti &
Terpercaya.

100.000+Eksemplar buku resep terjual
50.000+Pembelajar kelas offline & online
GRATISKonsultasi tanya jawab via WhatsApp
Hasil Kreasi Pembelajar

Baking Berhasil dari Dapur Sendiri.

Foto dan ulasan asli dari para ibu & pemula yang langsung mempraktikkan resep Chef Clara di rumah.

Hasil rebake · Chiffon

Mulai percaya diri
menerima pesanan.

Cerita pembelajar dari komunitas Chef Clara.

Hasil rebake · Kue kering

Dari halaman buku,
jadi kreasi di dapur.

Cerita pembelajar dari komunitas Chef Clara.

Hasil rebake · Cerita jualan

Resep yang dipraktikkan.
Semangat yang bertambah.

Cerita pembelajar dari komunitas Chef Clara.

Ketuk foto untuk melihat hasil baking dan testimoni lengkap.

Pilihan Belajar

Tiga Cara Nyaman untuk Mulai.

Pilih cara belajar yang paling cocok: membaca buku panduan cetak, menonton video tutorial online kapan saja, atau praktik langsung tatap muka.

01 /

Buku Resep
Cetak.

Buku fisik praktis untuk di dapur. Dilengkapi foto tahapan step-by-step, takaran gramasi pasti, dan konsultasi resep gratis via WhatsApp.

Lihat Koleksi Buku
02 /

Video Kelas
Online.

Tonton video tutorial kapan pun dari HP atau laptop. Bisa diulang berkali-kali tanpa batas waktu sambil langsung praktik di dapur.

Jelajahi Kelas Online
03 /

Kelas Hands-on
(Tatap Muka).

Praktik langsung bareng Chef Clara di baking studio. Semua bahan dan peralatan disediakan, bimbingan intensif, dan roti dibawa pulang.

Jadwal Kelas Terdekat
Chef Clara Jesslyn di dapur bakery bersama hasil kreasinya
Clara JesslynHead Pastry Chef · Founder Lala Bakery · Coach
Profil Pengajar

Tentang Chef Clara Jesslyn.

Head Pastry Chef, Baking Instructor,
& Founder Story of Lala Bakery

“Baking itu ilmu pasti. Kuncinya ada di takaran gramasi yang tepat, pemahaman teknik dasar, dan panduan yang tidak membingungkan pemula.”

Setiap resep diuji berulang kali di dapur rumah menggunakan peralatan standar agar hasilnya pasti berhasil, lembut, dan enak dinikmati keluarga.

Chef Clara berfokus membagikan panduan baking praktis yang mudah dipahami bagi para ibu rumah tangga dan pemula yang ingin mandiri membuat aneka roti berkualitas.

Baca perjalanan Chef Clara

Menempuh pendidikan Perhotelan di Universitas Pelita Harapan (UPH), melanjutkan pendidikan Culinary Arts di Le Cordon Bleu, Amerika Serikat, serta mengikuti berbagai program pelatihan teknik pastry di luar negeri.

Dipercaya menjadi Head of Pastry mewakili Indonesia dalam kompetisi Young Chef Competition di Korea Selatan dan berhasil meraih Juara ke-2.

Mendirikan Story of Lala Bakery, memproduksi aneka roti sobek homemade super lembut tanpa bahan pengawet dengan standar bahan premium.

Pendidikan
UPH Pendidikan Perhotelan & Kuliner
Culinary Arts
Le Cordon Bleu Amerika Serikat
Prestasi
Juara ke-2 Young Chef Competition, Korea Selatan
Koleksi Buku Resep

Buku Resep Favorit Bakers Rumahan.

Resep original anti-gagal, foto tahapan langkah yang jelas, dan gratis konsultasi resep via WhatsApp jika ada pertanyaan.

READY STOCKSampul asli buku Indonesian Home Bake edisi kedua Chef ClaraEdisi 02
15.000+ Pembeli

Indonesian
Home Bake

Edisi kedua · 50+ resep

Rp199.000

  • 50+ resep kreasi roti, chiffon, dan kue khas Indonesia.
  • Takaran gramasi presisi, anti-gagal untuk dapur rumahan.
  • Konsultasi tanya-jawab resep gratis via WhatsApp.
Lihat & Pesan Buku
READY STOCKSampul dan halaman asli buku Indonesian Home Bake edisi pertamaEdisi 01
70.000+ Pembeli

Indonesian
Home Bake

Edisi pertama · 45+ resep

Rp199.000

  • 45+ resep roti lembut, kue kering, dan camilan favorit keluarga.
  • Panduan langkah demi langkah yang ramah pemula.
  • Konsultasi tanya-jawab resep gratis via WhatsApp.
Lihat & Pesan Buku
45+ RESEP MASAKANBuku Cookbook at Home Chef Clara dengan halaman resep masakanCookbook
Menu Masakan Rumahan

Cookbook
at Home

Masakan Indonesia, Thailand & Jepang

Rp199.000

  • 45+ resep masakan lezat dengan bumbu yang mudah dicari.
  • Konsultasi tanya-jawab resep gratis via WhatsApp.
  • Bonus 1 video kelas online (selama kuota tersedia).
Lihat & Pesan Buku

Setiap pembelian buku sudah termasuk layanan konsultasi tanya jawab resep langsung via WhatsApp.

Praktik Bareng Chef

Japanese Swirl
Super Soft.

14November
2026

Rossy Baking Centre, BSD

Pukul 10.00 WIB sampai selesai

Kelas Praktik Langsung (Tatap Muka)

Kelas Hands-on: Aneka Japanese Swirl Bread Super Soft.

10.00 WIB–selesaiRossy Baking Centre, BSD

Praktik langsung dari nol bersama Chef Clara: mulai dari teknik adonan dasar super lembut, cara menggulung motif swirl, fermentasi & proofing yang pas, hingga trik memanggang oven rumahan.

8 varian roti yang dipelajari:

  • Dark Chocolate Almond
  • Blueberry Vanilla Crumble
  • Coconut Gula Melaka
  • Pineapple Butter Raisin
  • Choco Peanut Butter
  • Durian Monthong Mung Bean Flakes
  • Japanese Aburi Salmon Katsuobushi
  • Japanese Beef Curry
Rp3.500.000

Rp2.850.000

Daftar Kelas Hands-on
e-Course • Belajar Sesuai Waktumu

Video Kelas Online Lengkap.

Pelajari teknik baking langkah demi langkah lewat rekaman video tutorial beresolusi tinggi. Buka kelasnya kapan saja, ulangi sepuasnya tanpa batas waktu, dan langsung praktik di rumah.

Akses video selamanyaModul PDF takaran resep

Paket Belajar Hemat

Bundling 5
Kelas Online

Bebas pilih 5 resep favorit Anda:Chiffon Pandan Keju, Bolu Marmer Premium, Nastar & Kastengel Lumer, Roti Sobek Awan, Brownies Fudgy, hingga Korean Fried Chicken.
Rp750.000

Rp199.000

Ambil Paket 5 Kelas

Ingin tahu pilihan resep lainnya? Konsultasi gratis dengan tim Chef Clara via WhatsApp.

Roti sobek mini Story of Lala dalam kotak kemasan aslinya
Story of Lala Bakery

Cicipi Roti Lembut
Story of Lala.

Ingin merasakan langsung tekstur dan kelembutan roti buatan Chef Clara? Dibuat homemade setiap hari tanpa bahan pengawet dengan mentega berkualitas premium.

Pesan Roti via WhatsApp
Kerja Sama Bisnis

Kolaborasi &
Brand Partnership.

Terbuka untuk kolaborasi demo masak, endorsement peralatan dapur & bahan kue, workshop perusahaan, hingga konsultasi menu bakery.

Hubungi Tim Partnership
Pusat Bantuan

Pertanyaan yang Sering Diajukan.

Informasi penting seputar cara pemesanan buku, akses materi video kelas online, dan bimbingan baking.

Tanya langsung ke tim Chef Clara via WhatsApp
Baru pertama kali baking, apakah resepnya cocok untuk pemula?
Sangat cocok. Buku maupun kelas online Chef Clara disusun dengan panduan dari nol menggunakan takaran gramasi pasti (bukan sendok/kira-kira) serta foto tahapan yang jelas sehingga anti-gagal.
Bagaimana memilih cara belajar yang tepat?
Buku resep sangat cocok untuk panduan langsung di dapur saat mempraktikkan takaran. Kelas online cocok untuk Anda yang ingin melihat detail gerakan teknik secara visual di video. Kelas hands-on cocok jika ingin bimbingan langsung tatap muka bareng Chef Clara.
Bagaimana cara membeli buku resep Chef Clara?
Pilih judul buku pada bagian Koleksi Buku Resep, lalu klik tombol “Lihat & Pesan Buku”. Anda dapat langsung menyelesaikan pesanan dengan pembayaran instan.
Apakah video kelas online bisa diputar ulang kapan saja?
Ya. Akses video kelas online berlaku selamanya tanpa batas kedaluwarsa. Anda bisa memutar dan mengulang video kapan pun dari HP, tablet, maupun laptop.
Kalau ada resep yang belum dipahami saat mencoba, apakah bisa bertanya?
Bisa. Setiap pembelian buku resep maupun kelas online sudah dilengkapi akses konsultasi tanya-jawab via WhatsApp dengan tim Chef Clara.
Di mana melihat jadwal dan lokasi kelas praktik tatap muka (hands-on)?
Informasi tanggal dan lokasi tercantum pada bagian Kelas Hands-on. Untuk pendaftaran kuota terbatas, silakan hubungi tim kami atau klik tombol pendaftaran yang tersedia.
Siap Mulai Baking?

Mulai Praktik di
Dapurmu Sendiri.

Sajikan camilan lezat dan sehat untuk keluarga tercinta di rumah, atau mulai langkah awal menuju usaha bakery rumahan Anda.

Pilih Cara Belajar Anda
Temukan Cara Belajarmu

Setiap cerita manis dimulai dari keberanian untuk mencoba.

Cerita Pembelajar Chef Clara

Testimoni asli pembelajar Chef Clara dalam ukuran lengkap